Buenas noches. Probablemente no sea de noche, pero estoy fingiendo. Estoy usando escritura creativa, así que puedo ser aún más insufrible y hacer que la gente me tome más en serio por alguna razón. ¿Por qué la pretensión (¿como si ser pretencioso no fuera su propia recompensa?); esta noche, estoy haciendo una crítica de las tortillas Doritos Late Night Loaded Taco. Si estos nombres se alargan más, se convertirán en títulos de anime (te estoy mirando "Reborn as a Vending Machine, I Now Wander the Dungeon").
Es un nombre evocador, con Late Night que trae a la mente una sensación de hambre desesperada provocada por una larga noche de malas decisiones y sustancias que alteran el estado de ánimo. Estos no son los tacos que obtienes en un auténtico restaurante mexicano (estoy bastante seguro de que los Doritos no están legalmente permitidos a menos de quinientos pies de la palabra "auténtico"), estos son los tacos baratos que obtienes en un lugar que rima con Taco Bell (no soy ni poeta ni rapero, soy terrible rimando). El tipo de taco que encontrarás entre los cojines del sofá de y pensarás "meh, ¿por qué no?" "Estoy fumado y es un taco cargado, es el destino", y luego se ríe durante media hora. Puedo o no estar hablando por experiencia (Reckless es más que un apodo inteligente).
Probablemente debería explicarle a mi audiencia internacional (no te rías, son reales, solo que no los has conocido porque viven en otro país) lo que es un taco cargado. Una vez más, te recuerdo, esto no tiene nada que ver con los auténticos tacos mexicanos. Demonios, probablemente empuja los límites de la cocina Tex-Mex "auténtica", si es que tal cosa existe. Tengo toda una perorata sobre el término "auténtico", pero lo guardaré para rellenar un artículo cuando no se me ocurra qué escribir (sí, soy un hacker). Cargado en este contexto significa con todos los ingredientes "normales", es decir, lechuga, tomates, crema agria, salsa para tacos y, ocasionalmente, cebollas. Esto se suma a los ingredientes mínimos de carne sazonada (si alguien te sirve un taco con carne molida sin condimentar, corre, no pueden amarte porque no se aman a sí mismoa) y queso.
Entonces, ¿cumple este título que establece el estado de ánimo? Si lo hace, una vez más soy un adolescente que mete a nueve amigos en un Volkswagen de mediados de los ochenta (te diría el año, pero creo que lo usé como una pregunta de seguridad en un sitio web que no recuerdo, hace diez años) para conducir a la siguiente ciudad solo para comer tacos a las tres de la mañana. También arranqué el silenciador al golpear un badén. Los años 90 fueron una época salvaje y sin ley.
Realmente saben a taco cargado. Y me refiero a todo. Hay una cantidad increíble de sabores distintos en cada tortilla. La carne sazonada, la lechuga y los tomates son claros como el día. Lo cual, para ser honesto, es un poco aterrador, significa que tienen la tecnología para hacer tortillas con sabor a lechuga. Por lo tanto, les agradezco su amabilidad y moderación al no hacerlo. Los sabores de queso y crema agria están presentes, pero mucho más apagados y sirven como un sabor puente, si eso tiene sentido. También debato si puedo probar la salsa para tacos, pero dado que la salsa para tacos generalmente es puré de tomate, vinagre, azúcar y las mismas especias que componen la carne sazonada, su presencia o falta puede ser académica. No son tan salados como esperaba, aproximadamente el mismo nivel de sal que la mayoría de los otros Doritos. Lo que probablemente significa que contienen suficiente sodio para convertir un camello en cecina, pero no leo las etiquetas nutricionales. Una razón más por la que mi "nom de gras" (perdón a los franceses por destrozar su idioma) es The Reckless Gastronome.
Por Martin Peyruc
Encontrado en Harris Teeterr
¿Qué estás buscando aquí abajo?, el artículo ha terminado. Vete a casa. Aquí es donde mis capataces me han ordenado que inserte almohadillas (o como le dicen los niños, signos de libra). #TheRecklessGastronome #RecklessGastronome #DoritosLoadedTaco#TheRecklessGastronome #RecklessGastronome #DoritosLoadedTaco
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